Nguyên liệu:
- Bánh quy nghiền
- Đường nâu
- Bơ
- Pho mát
- đường cát trắng
- Trứng
- Vani
- Táo đã gọt bỏ vỏ
- Quế
- Nhục đậu khấu
Cách làm:
-
1
Làm vỏ bánh
Trộn bánh quy nghiền, đường nâu và bơ với nước cho đến khi vỡ vụn. Nén chặt xuống phần đáy khuôn. Nướng ở 350°F trong 5-6 phút cho tới khi ngả màu nâu.
-
2
Làm phần cheescake
Đánh đều cream cheese, đường, trứng và vani cho đến khi hỗn hợp mềm và mịn. Đổ vào khuôn nướng. Trộn táo với đường cát trắng, bột quế và nhục đậu khấu, sau đó phủ lên trên phần cheesecake
-
3
Làm topping
Trộn bột bánh quy, đường nâu và bơ với nhau bằng tay cho tới khi vỡ vụn, phủ lên phía trên. Nướng bánh trong 30-35 phút. Để nguội trước khi ăn. Thêm một chút caramen để hương vị thêm ngon.
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
